探店学来的煎饺做法，猪肉白菜馅500克包成饺子20个。平底锅刷油中火加热，下饺子煎2分钟至底部金黄，加水80毫升盖盖小火蒸6分钟。出锅撒葱花。饺子皮脆底香，馅汁多肉嫩。口感外脆内软，适合配醋蒜汁或酸辣汤，下午茶或晚餐都很合适。

三亚海棠湾+亚龙湾：凤凰机场乘出租到海棠湾，约80元，30分钟。住“希尔顿”，海景房650元/晚，含早餐。4天3晚：第一天亚龙湾潜水200元；第二天蜈支洲岛船票120元；第三天吃海鲜；第四天返。带泳圈，避台风季。